登録日時 | 2015/06/26 |
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メッセージ | "海の幸タコの代わりに山の幸備中高梁産のコンニャクを使用し、 コンニャクをピリ辛に炒め、たこの食感を出しています。 ソースをかけるのではなく、さっぱりと高梁産のユズを使った「ゆずポン酢」を使用して、 コンニャクとゆずで独自性・高梁らしさを出しています。" |
URL | http://ww1.tiki.ne.jp/~k1ku/ |
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